鳩正宗 プロトタイプ




鳩正宗 プロトタイプ
純米吟醸 鳩正宗株式会社  青森県


青森県産酒造好適米
「吟烏帽子(ぎんえぼし)」を100%使用。
気候が冷たいやませが吹く
太平洋側でも栽培できるよう
地方独立行政法人県産業技術センターに
よる研究により
完成した超貴重な新品種で
仕込んでいるそうです
穏やかな香りとまろやかで
スッキリとした大変バランスの
よい味わいで飲みやすい日本酒です




本日も皆様のご来店を心より
お待ちしております


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